Kategóriák
 
 
 
 
 
 

Szárított fekete gomba MOUTAINS 50g

Paraméterek
Márka : MOUTAINS
Energia 264g 13,20%
Nettó tömeg : 50g
Zsírok 1,5 g 2,14%
Telített zsírsavak 0g 0%
Tárolás : hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolja.
Szénhidrátok 66g 25,38%
Minimális eltarthatósági dátum : a csomagoláson feltüntetett időpontig.
cukrok 0g 0%
Fehérje 12g 24%
Importőr az EU-ba : ASIA EXPRESS FOOD Kilbystraat 1, 8263 Cj Kampen, Hollandia
Só 0g 0%
Származási ország : Kína
Táplálkozási értékek : /100g
0 / 5 (0 értékelés)
A kínai szárított fekete fafülgomba MOUNTAINS 50g az ázsiai konyha kedvelt összetevője. Ezeket a gombákat finom textúra és semleges íz jellemzi, ideális levesekhez, wok ételekhez és salátákhoz. Könnyen rehidratálható a gyors és autentikus elkészítéshez.
Gyártó:ASIA EXPRESS
EAN kód 3379149002860
Válassza ki a változatot:
Szállítási idő
Raktáron (Csomagolás: 1 db): 115
Szállítási idő: Raktáron
1.279 Ft Csomagolás: 1 db: 1.279 Ft 25.580 Ft/Kg
Vásárolja meg ezt a terméket 1279 ponttal.

✔ Alkalmas

  • 🇨🇳 Autentikus ázsiai wokban sült ételek - áztatás és szeletelés után ideálisak a wokban való sütéshez, ahol jellegzetes, kellemesen ropogós állagot kölcsönöznek az ételnek
  • 🥣 Hagyományos levesek és ramen levesek - nélkülözhetetlen összetevői a kínai csípős-savanyú levesnek, a vietnami Sup Mang Tay levesnek vagy a sűrű tésztaleveseknek
  • 🍖 Töltelék zsemlékhez és gombócokhoz - finomra aprítva tökéletesen gazdagítja a ropogós tavaszi tekercsek (Nem Ran) vagy a párolt Bao gombócok töltelékét
  • 🥗 Egzotikus saláták – kiváló hideg kínai saláták korianderrel, fokhagymával, chilivel és szezámolajjal
  • 📦 Kiváló hozam és tárolási minőség - a szárított gombák áztatás után többszörösére növelik térfogatukat, sokáig eltarthatók, és otthoni főzésre is alkalmasak, akár igényes gasztronómiai műveletek (HORECA) esetén is.



  • Jellemzők: Enyhe íz és ropogós, kocsonyás állag áztatás után.
  • Felhasználás: Hagyományos ázsiai összetevő (fekete gomba).
  • Tápanyagprofilok: Rostban és ásványi anyagokban gazdag: kalcium, kálium, magnézium, foszfor, nátrium.
  • Étrend: Természetesen zsírmentes, vegánok és vegetáriánusok számára alkalmas
💡 Előnyök

100%-ban szárított fekete gomba - Júdásfül

🥣 Összetevők

Allergénmentes

 

⚠️ Allergének
  • Energia: 1107 kJ / 264 kcal
  • Zsírok: 1,5 g
    – ebből telített zsírsavak: 0 g
  • Szénhidrát: 66 g
    – ebből cukrok: 0 g
  • Fehérje: 12 g
  • Só: 0 g
🥗 Tápérték
  • Rehidratálás: Áztasson meleg vízben 10–30 percig
  • Elkészítés: Öblítse le és távolítsa el a kemény szárakat
  • Elkészítés: Levesekben, szószokban, wokban sütött ételekben, rizottóban vagy köretként
  • Saláták: Főzés után zöldségsalátákhoz is alkalmas
👨‍🍳 Elkészítés

🍄 Leggyakrabban együtt vásárolt termékek

A szárított fekete gomba mellé a vásárlók leggyakrabban az alábbi 4 terméket teszik a kosárba a tradicionális ázsiai különlegességek elkészítéséhez:

  • Szójaszószok – a júdásfülgombának nincs saját intenzív íze, viszont tökéletesen magába szívja egy jó minőségű szójaszósz sós umami karakterét
  • Chilis szószok – a csípős ételek kedvelőinek, valamint a kínai csípős-savanyú leves kiegyensúlyozott erősségének eléréséhez
  • Minden rizsfajta – prémium jázmin vagy basmati rizs, mint elengedhetetlen köret a roppanós gombával dúsított, pirított húsos-zöldséges keverékekhez

💡 Foodland tipp: Ha tavaszi tekercset készítesz, a beáztatás után aprítsd a gombát egészen finomra az üvegtésztával és a darált hússal együtt. Ha pedig csípős-savanyú levesbe szánod, vágd vékony csíkokra a bambuszrügyekkel együtt, hogy az étel minden kanálban a tökéletes éttermi textúrát nyújtsa!

💡 Tippeket

Az Ön értékelése

...

Válasz hozzáadása hozzászóláshoz:

... Megszünteti
 
Ajánlott termékek
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Teljes (asztali) verzió