Gyártó: HIKARI MISO
HIKARI MISO
A Hikari Miso egy neves japán cég, amely a hagyományos miso, egy erjesztett szójapaszta gyártására specializálódott, amely a japán konyha alapja. A miso gazdag peptidekben és aminosavakban, amelyek az erjedés során keletkeznek, umami ízt adnak az ételeknek, és probiotikus előnyökkel szolgálnak a bél egészségének.
Székhely: 4848-1 Shimosuwa, Suwa-gun, NAGANO 393-0041, JAPÁN
Telefon (Japán): +81 3 5940 8848 (nemzetközi megkeresésekhez) / 0266-27-8848 (helyi)
Web: www.hikarimiso.com
🛡️ Tanúsítványok & Minőség
A Hikari Miso volt az első japán miso gyártó, amely hivatalos organikus tanúsítványt szerzett 1997-ben. Termékeiket gyakran háromszorosan tanúsítják a nemzetközi piacok számára:
JAS Organic (Japán) – Japán Mezőgazdasági Szabványok tanúsítása.
USDA Organic (USA) – Az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium tanúsítása.
EU Organic (Európa) – Tanúsítás az EU organikus szabványai szerint.
Kosher & Halal – Kiválasztott termékek is rendelkeznek ezekkel a tanúsítványokkal.


















