Tandoori Masala csirke

Hozzávalók

• 1 1/2 kg Csirke (4-8 darabra vágva)
• 140 ml Citromlé
• 3 evőkanál Só
• 125 g Joghurt (felvert)
• 1 evőkanál TRS Reszelt Gyömbér püré
• 1 evőkanál TRS Reszelt Fokhagyma püré
• 3 evőkanál Olaj/ghee
• 50 g TRS Tandoori Masala fűszerkeverék

Elkészítés

1. Vágj egyenes metszéseket a csirke darabokon. Préseld rá a TRS citromlevet, és szórd meg egy kevés sóval, majd hagyd állni egy órán át.
2. Keverd össze a TRS Tandoori Masala fűszerkeveréket, joghurtot, gyömbért és fokhagymát, hogy pasztát készíts, és kend rá a csirke darabokra. Pihentesd legalább 1 órán át.
3. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
4. Kent meg egy tepsit olajjal/ghee-vel, és tedd rá a csirke darabokat.
5. Süsd 35-45 percig.
6. Miután a csirke félig megsült, kapcsold be a grillezőt 5 percre, és grillezd a csirkét készre.

Ennyi! A Tandoori Masala elkészült. Tálald melegen naan kenyérrel, sóval és raitával.