Kimchi alap MOMOYA 1200g

• 🔥 Extra csípős íz: A chili, a fokhagyma és a gyümölcs intenzív kombinációja az autentikus koreai kimchihez.
• 🍎 Kiegyensúlyozott édes-fűszeres aroma: Az alma, a mandarin és a chili keveréke egyedi ízkontrasztot teremt.
• 🐟 Gazdag umami íz: Halkivonatot, bonitopelyhet és tintahalkivonatot tartalmaz a mély ízkomplexitás érdekében.

Víz, só, fokhagyma, cukor, glükóz-fruktóz szirup (kukoricából), alma, ízfokozó (E621), ecet, mandarin, piros chili paprika, savanyúságok (mogyoróhagyma, salátástál, só, savanyúságot szabályozó anyag (E260)), bonito pehely, tintahal kivonat, hidrolizált szójafehérje , szárított bonito, savanyúságot szabályozó anyag (E330), gyömbér, tengeri moszat, stabilizátor (E415), dinátrium-szukcinát, színezék (E160c).

>A termék szóját, búzát és halat (bonitót, tintahalat) tartalmaz.

• Energia: 413 kJ / 98 kcal
• Zsírok: 0,6 g
  – ebből telített zsírsavak: 0 g
• Szénhidrát: 16 g
  – ebből cukrok: 13 g
• Fehérje: 5,6 g
• Só: 14 g

• 1 kg friss káposztához körülbelül 150-200 g szószt használjon.
• Keverjük össze, hagyjuk pihenni 30 percig , majd a hagyományos eljárás szerint erjesztjük.
• Csípős szószként is alkalmas wokban sütéshez, tésztához, rizshez, húshoz, tofuhoz vagy pácként.
• Remekül illik rámenhez, kimchi jjigae-hez , vagy ázsiai ételek mártogatósaként .
• Enyhébb ízért adjunk hozzá egy csepp szezámolajat vagy rizsecetet.