Kimchee alap MOMOYA 450g

• 🔥 Erős fűszeresség: Intenzív pirospaprika és fokhagyma íz az igazi koreai élményért.
• 🍊 Gyümölcsös érintés: Az alma és a narancs tartalma kiegyensúlyozott édes-fűszeres aromát kölcsönöz.
• 🐟 Gazdag umami íz: A hal (bonito) és a tintahal kivonat kombinációja mélységet és telt ízt eredményez.
• 👩‍🍳 Könnyen használható: Csak keverd össze zöldségekkel - ideális házi kimchi készítéséhez.

Víz, glükózcukor, fruktózszirup (kukoricából), só, fokhagyma, almapüré, nátrium-glutamát, ecet, narancspüré, paprika, savanyúságok (póréhagyma, kínai kel, só, ecetsav), kaliforniai paprika, bonito keverék, tintahal kivonat, hidrolizált szójafehérje , szárított bonito, citromsav, gyömbér, tengeri moszat, xantángumi, nátrium-inozinát, paprika színezék.

Szóját (hidrolizált szójafehérje), halat (bonitót) és kagylót (tintahalat) tartalmaz.

• Energia: 467 kJ / 111 kcal
• Zsírok: 0,9 g
  – ebből telített zsírsavak: 0,2 g
• Szénhidrát: 21 g
  – ebből cukrok: 5,5 g
• Fehérje: 3,1 g
• Só: 11,8 g

• 1 kg friss zöldséghez (pl. kínai kel, retek, sárgarépa) körülbelül 150 g szószt használjon.
• Keverjük össze, és hagyjuk pácolódni 20-30 percig erjesztés előtt.
• Fűszeres szószként is használható wokban sütéshez, levesekhez, tésztához, vagy rizs ízesítéséhez.
• Enyhébb ízért adjunk hozzá néhány csepp szezámolajat vagy rizsecetet .