Soba hajdina japán tészta HOSAN 300 g

• 🌾 Magas hajdinatartalom – 20% hajdinalisztet tartalmaz.
• 🍜 Hagyományos soba - forró levesekhez és hideg mártogatósokhoz alkalmas (Zaru soba).
• 💪 Jó tápérték - fehérjeforrás (10 g / 100 g).

Búzaliszt 78%, hajdinaliszt 20%, só, víz.

Búzalisztet (glutént) tartalmaz.

• Energia: 1518 kJ / 363 kcal
• Zsírok: 2,2 g
  – ebből telített zsírsavak: 0,6 g
• Szénhidrát: 76 g
  – ebből cukrok: 2,7 g
• Fehérje: 10 g
• Só: 1,4 g

• Tedd a soba tésztát egy fazékba 1,5 liter vízzel, és forrald fel, folyamatosan kevergetve, hogy ne ragadjanak össze.
• Forrás után csökkentsük a hőt, és főzzük 6-7 percig, amíg a tészta megpuhul.
• Szűrd le a tésztát, és öblítsd le hideg vízzel, hogy leállítsd a főzési folyamatot és elérje a megfelelő szilárdságot.
• Hidegen tálaljuk, vagy a recept szerint leveshez, szószhoz adjuk.

🍜 Leggyakrabban együtt vásárolják

A Soba japán hajdina tészta HOSAN 300 g termékhez olyan hozzávalók illenek, amelyek kiegészítik a hajdina enyhén diós ízét, és kiemelik a soba tészta jellegzetes japán karakterét:

• Szójaszószok – sós, umami ízesítéshez és egyszerű mártás készítéséhez a tésztához
• Hínár – az intenzívebb umami íz és a jellegzetes japán karakter érdekében
• Szezámmag – enyhén diós aromáért és kellemes ropogósságért

💡 Foodland tipp: A HOSAN soba tésztát hidegen, szójaszósszal vagy melegen, zöldségekkel is tálalhatja. A hínár és a szezámmag kiemeli az umami és a diós karaktert, míg egy kevés aromás fűszerolaj kellemes illatot ad az ételnek.