Kozaemon Yamahai Junmai szaké 720 ml, 16,5%

Térfogat: 720 ml

Összetevők: víz, rizs (rizs, koji rizs, koji penész), invertcukor.

Sake meter hodonota (SMV): +6

Savasság: 2.5

lengyel árfolyam: 70%

Hűtve vagy melegen szolgáljuk fel

Tálalási hőmérséklet: 10°C - 45°C

Kóstoló megjegyzések: Kozaemon A Yamahai Junmai már az első pillanatban meglep egy sajtos, virágos és friss illattal, amelyet a főtt gyümölcs, a finom citrusos frissesség (lime), a hársfavirág, valamint a mandulapaszta és mézeskalácsra hasonlít.
Ezt ismét a hagyma, a spenót és a szegfűszeg váratlan ízei követik, finom csípősséggel az ízében. Aromás-tüzes, meglehetősen fanyar, friss, fűszeres és finom kesernyésséggel (citrus héj) ez a szaké serkenti az étvágyat.

Megfelelő élelmiszerek:

Kozaemon A Yamahai Junmai - hagyományos yamahai módszerrel főzve - intenzív, földes ízekkel meggyőz, igazi ízexpedíció, és az umami mennyiségének köszönhetően ideális kísérője a kiadós grillételeknek.