Liszt vietnami húspalacsintához Banh xeo VINH THUAN 400 g

Összetevők: rizsliszt 69%, búzaliszt 30%, kurkumapor 1%

Figyelmeztetés allergiásoknak: Búzalisztet tartalmaz

Tápértékek /100g termék: Energia 1523kJ/ 364kcal, zsír 0,99g, ebből telített zsírsavak 0,11g, szénhidrát 81,6g, ebből cukrok 5,21g, fehérje 7,08g, só 8,49g

Bánh xèo elkészítési útmutató

• Vegyél port, és keverd össze 750-800 ml vízzel (kókusztejjel), majd adj hozzá egy csomag kurkumaport és apróra vágott zöldhagymát. Alaposan keverd össze.
• Forrósíts fel egy serpenyőt magas hőfokon, és kend ki. Adjon hozzá hagymát, garnélát és sertéshúst, és folyamatosan kevergetve süsse meg. Ezután egyenletesen öntse a tésztát a serpenyőbe, és középre adjon hozzá csírát és főtt zöldbabot. Fedje le a serpenyőt, és hagyja körülbelül 3 percig főni, hogy a babcsíra megfőjön.
• Amikor a palacsinta egyenletesen átsült és ropogós, nyissa ki a fedelet, majd hajtsa félbe (mint egy félkör). Tegye a palacsintát egy tányérra, és tálalja halszósszal, hogy élvezhesse a zöldségeket.
• Folytassa a folyamat ismétlését, amíg az összes tésztát el nem fogyasztja.