Ssamjang koreai szójabab paszta CJ BIBIGO 500g

• Autentikus Ssamjang – koreai fűszeres szójapaszta.
• Ideális mártogatáshoz – kiváló friss zöldségekkel és bundázott húsokon (Ssam).
• Ízek kombinációja – kiegyensúlyozott sós és enyhén fűszeres ízvilág.

Fermentált szójapaszta 53%, kukoricaszirup, fermentált búzaliszt (víz, só, búza , koj), pirospaprika fűszerkeverék (pirospaprika, víz, hagyma, só, szezámmag , fokhagyma), cukor, gabonaalkohol, víz, hagyma, fokhagyma-koncentrátum, shiitake koncentrátum, zsírtalanított szójapor , pörkölt szezámmag , pirospaprika fűszerkeverék, só.

A termék szóját , búzát és szezámmagot tartalmaz.

• Energia: 864 kJ / 204 kcal
• Zsírok: 2,9 g
  – ebből telített zsírsavak: 0,6 g
• Szénhidrát: 36 g
  – ebből cukrok: 21 g
• Fehérje: 8,5 g
• Só: 5,3 g

A Ssam (tekercselt falat) elkészítése:

1. Hús: Készítsen grillezett (pl. Samgyeopsal – sertéshas) vagy főtt hússzeleteket (marha, sertés, csirke).
2. Zöldségek elkészítése: Mossa meg a friss salátaleveleket, a perillát (koreai szezámlevél) vagy a kelkáposztát.
3. Falat: Helyezz egy szelet húst egy zöldséglevélre.
4. Fűszerezés: Adjunk egy kevés Ssamjang pasztát a húshoz.
5. Hozzávalók: Adjunk hozzá egy darab friss fokhagymát vagy chilipaprikát (opcionális).
6. Csomagolás: Tekerd vagy hajtsd össze a levelet egy zárt falattá, és fogyaszd el egy falatban.