Kategóriák
 
 
 
 
 
 

Dashinomoto bonito halpor Dashi-hoz 1kg

Dashinomoto bonito halpor Dashi-hoz 1kg
nagyítsd ki a képet
Tippünk
Megmented:- 21 %
Dashinomoto bonito halpor Dashi-hoz 1kg
Dashinomoto bonito halpor Dashi-hoz 1kg
Dashinomoto bonito halpor Dashi-hoz 1kg
 
Paraméterek
Márka : YAMAKI
Energia 230 kcal 11,50%
Nettó tömeg : 1000g
Zsírok 0,5 g 0,71%
Telített zsírsavak 0,1 g 0,50%
Tárolás : hűvös, száraz helyen, közvetlen napfénytől védve tárolja.
Szénhidrátok 35 g 13,46%
Minimális eltarthatósági dátum : a csomagoláson feltüntetett időpontig.
cukrok 26 g 28,89%
Fehérje 21 g 42%
Importőr az EU-ba : PAN ASIA Handels GmbH, Landstrasse 38, A-2464 Göttlesbrunn, Ausztria
Só 43,2 g 720%
Származási ország : Japán
Táplálkozási értékek : /100g
0 / 5 (0 értékelés)
Dashinomoto Bonito levesalaplé 1 kg – tonhal katsuobushiból készült halpor a dashi leves gyors elkészítéséhez. A japán konyha hagyományos alapanyaga gazdag umami ízzel, ideális levesekhez, tésztákhoz, szószokhoz és pörköltekhez.
EAN kód 4903065064009
Válassza ki a változatot:
Szállítási idő
Raktáron (Csomagolás: 1 db): 28
Szállítási idő: Raktáron
8.699 Ft Csomagolás: 1 db: 6.908 Ft 6.908 Ft/Kg
Vásárolja meg ezt a terméket 6908 ponttal.

✔ Alkalmas

  • 🍜 Gyorsan elkészíthető hagyományos japán dashi leves (a miso, ramen vagy udon leves egyik fő összetevője)
  • 🔥 koreai levesek, pörköltek (jjigae) és húskeverékek ízesítése dasida marhahúslevessel
  • 🍱 autentikus japán mártogatósok készítése tésztához (pl. Tsuyu soba tésztához vagy Tempura)
  • 🍳 fokozza a tojásos dashi omlettek (Tamagoyaki), a rizstálak (Donburi) és a japán sós palacsinta (Okonomiyaki) ízét
  • 🧂 mély tengeri herkentyűk vagy húsos umami íz univerzális kiszerelése bármilyen ázsiai szószhoz és páchoz



  • Gyors elkészítés: Lehetővé teszi a dashi leves elkészítését a hagyományos hozzávalók (katsuobushi és kombu) hosszadalmas főzése nélkül.
  • Intenzív íz: Gazdag umami aroma a tonhal katsuobushiból.
  • Nagy kiszerelés: 1 kg (35,3 OZ) – háztartási és vendéglátóipari használatra egyaránt alkalmas.
💡 Előnyök

Glükóz, só, ízfokozók (E621, E635), cukor, bonito, bonito. Katsuobushi (bonito) tonhalkivonat és további összetevők, amelyek a japán konyhára jellemző egyedi umami ízt adják.

🥣 Összetevők

Hal

⚠️ Allergének
  • Energia: 976 kJ / 230 kcal
  • Zsírok: 0,5 g
    - ebből telített zsírsavak: 0,1 g
  • Szénhidrát: 35 g
    - ebből cukrok: 26 g
  • Fehérje: 21 g
  • Só: 43,2 g
🥗 Tápérték
  • Miso leves: Keverjen el 5 g Dashinomotót 500 ml forró vízben, adja hozzá a miso pasztát és a tofut.
  • Udon vagy Soba tészta: Oldjon fel 10 g Dashinomotót 1 liter vízben, adjon hozzá szójaszószt és mirint az autentikus íz eléréséhez.
  • Tempura szósz (Tentsuyu): Keverjünk össze 5 g Dashinomotót 200 ml vízzel, adjuk hozzá a szójaszószt és a mirint.
  • Chawanmushi (párolt tojás): Keverjen el 5 g Dashinomotót 500 ml vízben, és használja párolt tojás alapjaként.
👨‍🍳 Elkészítés

🍜 Gyakran együtt vásárolt termékek

A Dashi és Dasida alaplé-alapok mellé a vásárlók leggyakrabban az alábbi bevált ázsiai alapanyagokat választják:

  • Tengeri hínárok (Nori és Wakame alga) – A Wakame alga a Dashi porral és a Miso pasztával együtt minden autentikus Miso leves elmaradhatatlan kelléke.
  • Japán instant levesek – Ideálisak a gyors kombináláshoz, vagy villámgyors segítségként, ha az instant alapot szeretné feldobni egy extra adag dashi ízzel.
  • Szójaszószok – Egy minőségi japán szójaszósz és a Dashi alaplé együtt alkotják a legtöbb tradicionális japán szósz és öntet bázisát.
  • Ázsiai tészták – A búza alapú Udon, a hajdina alapú Soba vagy a Ramen tészták, amelyek számára a Dashi vagy a marha alaplé jelenti a legtökéletesebb, mély ízű levest.
  • Konyhai eszközök – Tradicionális, mély ázsiai tálak a Ramen levesekhez, evőpálcikák és merőkanalak a forró alaplevek tálalásához.

💡 Foodland Tipp: A Dashi por (Bonito) nagyon koncentrált és gyorsan oldódik. Elég közvetlenül a forró vízbe szórni, és pár másodperc alatt kész is a tiszta, tipikusan füstös-halas tónusú alaplé.

💡 Tippeket

Az Ön értékelése

...

Válasz hozzáadása hozzászóláshoz:

... Megszünteti
 
Ajánlott termékek
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Teljes (asztali) verzió