Kategóriák
 
 
 
 
 
 

Dashi Bonito Stock SHIMAYA 40 g

Paraméterek
Márka : SHIMAYA
Energia 169 kcal 8,45%
Nettó tömeg : 40g
Zsírok 0,3 g 0,43%
Telített zsírsavak 0 g 0%
Tárolás : száraz és hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve tárolja, felbontás után szorosan zárja le, és hűvös helyen tárolja.
Szénhidrátok 13 g 5%
Minimális eltarthatósági dátum : a csomagoláson feltüntetett időpontig.
cukrok 0 g 0%
Fehérje 29 g 58%
Importőr az EU-ba : ASIA EXPRESS FOOD Kilbystraat 1, 8263 Cj Kampen, Hollandia
Só 60,8 g 1,013,33%
Származási ország : Japán
Táplálkozási értékek : /100g
0 / 5 (0 értékelés)
Dashi japán halászlé alap a Shimaya-tól - Hagyomány 1964 óta. A dashi egy instant halászlé, amelyet miso leves és más ételek halalapanyagaként használnak. A csomag 8 darab, egyenként 5 grammos tasakot tartalmaz. Egy zacskó elegendő 400 ml halászlé elkészítéséhez.
Gyártó:SHIMAYA
EAN kód 4901740115237
Válassza ki a változatot:
Szállítási idő
Raktáron (Csomagolás: 1 db): 39
Szállítási idő: Raktáron
Csomagolás: 1 db: 870 Ft 21.750 Ft/Kg
Vásárolja meg ezt a terméket 870 ponttal.

✔ Alkalmas

  • 🍜 Gyorsan elkészíthető hagyományos japán dashi leves (a miso, ramen vagy udon leves egyik fő összetevője)
  • 🔥 koreai levesek, pörköltek (jjigae) és húskeverékek ízesítése dasida marhahúslevessel
  • 🍱 autentikus japán mártogatósok készítése tésztához (pl. Tsuyu soba tésztához vagy Tempura)
  • 🍳 fokozza a tojásos dashi omlettek (Tamagoyaki), a rizstálak (Donburi) és a japán sós palacsinta (Okonomiyaki) ízét
  • 🧂 mély tengeri herkentyűk vagy húsos umami íz univerzális kiszerelése bármilyen ázsiai szószhoz és páchoz



  • 🐟 Autentikus halízt és gazdag umami aromát kölcsönöz az ételeknek.
  • ⏱️ Megkönnyíti a hagyományos japán levesek és szószok gyors elkészítését.
  • 🥢 Otthoni és professzionális konyhákba is alkalmas.
  • 💚 Növeli az ételek fehérjetartalmát.
💡 Előnyök

Glükóz (kukoricakeményítő), savanyúságot szabályozó anyag: E621, só, szárított bonito (hal), bonito kivonat (<10%), ízfokozó: E631, nátrium-guanilát, élesztőkivonat.

 

🥣 Összetevők

Tartalmaz halat. Nyomokban szóját és búzát tartalmazhat.

 

⚠️ Allergének
  • Energia: 718 kJ / 169 kcal
  • Zsírok: 0,3 g
    – ebből telített zsírsavak: 0 g
  • Szénhidrát: 13 g
    – ebből cukrok: 0 g
  • Fehérje: 29 g
  • Só: 60,8 g
🥗 Tápérték
  • Miso leves (4-5 adag): 1 zacskó dashi, 4-5 csésze víz és 4 evőkanál miso paszta.
  • Tésztaleves (3 adag): 2 tasak dashi, 5 csésze víz és szójaszósz.
  • Szószok és rizottók: Adjon 1 tasakot szószok vagy rizottók ízesítéséhez.
👨‍🍳 Elkészítés

🍜 Gyakran együtt vásárolt termékek

A Dashi és Dasida alaplé-alapok mellé a vásárlók leggyakrabban az alábbi bevált ázsiai alapanyagokat választják:

  • Tengeri hínárok (Nori és Wakame alga) – A Wakame alga a Dashi porral és a Miso pasztával együtt minden autentikus Miso leves elmaradhatatlan kelléke.
  • Japán instant levesek – Ideálisak a gyors kombináláshoz, vagy villámgyors segítségként, ha az instant alapot szeretné feldobni egy extra adag dashi ízzel.
  • Szójaszószok – Egy minőségi japán szójaszósz és a Dashi alaplé együtt alkotják a legtöbb tradicionális japán szósz és öntet bázisát.
  • Ázsiai tészták – A búza alapú Udon, a hajdina alapú Soba vagy a Ramen tészták, amelyek számára a Dashi vagy a marha alaplé jelenti a legtökéletesebb, mély ízű levest.
  • Konyhai eszközök – Tradicionális, mély ázsiai tálak a Ramen levesekhez, evőpálcikák és merőkanalak a forró alaplevek tálalásához.

💡 Foodland Tipp: A Dashi por (Bonito) nagyon koncentrált és gyorsan oldódik. Elég közvetlenül a forró vízbe szórni, és pár másodperc alatt kész is a tiszta, tipikusan füstös-halas tónusú alaplé.

💡 Tippeket

Az Ön értékelése

...

Válasz hozzáadása hozzászóláshoz:

... Megszünteti
 
Ajánlott termékek
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Teljes (asztali) verzió