Tamarind koncentrátum főzéshez COCK BRAND 850 g

✔ Alkalmas

• 🍜 Autentikus Pad Thai tészta - a tamarind a legfontosabb összetevő, amely ennek az ikonikus thai specialitásnak a jellegzetes, tökéletesen kiegyensúlyozott édes-savanyú ízét adja
• 🥣 Thai és indiai levesek – nagyszerűek fűszeres és savanyú thai Tom Yum leves, vietnami Canh Chua halászlé vagy indiai rasam ízesítéséhez
• 🍛 Hagyományos curryk és indiai chutney-k – nélkülözhetetlen kiegészítői az indiai és maláj curryszószoknak (pl. Massaman curry), ahol segítenek lágyítani a fűszerek csípősségét és mélységet adni az ízeknek.
• 🍗 Egzotikus pácok húsokhoz és tenger gyümölcseihez - természetes savasságának köszönhetően nagyszerűen puhítja a csirke, sertés vagy garnélarák pácjait grillezés és pirítás előtt.
• 🍹 Frissítő italok és szószok - a pasztából vagy a préselt pépből népszerű ázsiai limonádé, házi készítésű barbecue szósz vagy tavaszi tekercsek mártogatósához való mártogatós készíthető.