Szárított galangál COCK BRAND 57g

🛒 Leggyakrabban együtt vásárolt termékek

• Búza tészta – rizstészták mint kötelező betétek a thaiföldi levesekbe és a gyors wokos ételekbe.
• Halszószok – kulcsfontosságú sós és umami ízesítő a savanyú és fűszeres thaiföldi ételek egyensúlyához.
• Kókusz termékek – kókusztejek és kókuszvizek, amelyek a Tom Kha leves alapját képezik, és kiválóan lágyítják a csípősséget.

💡 Foodland tipp: A galangál szeletek a szárítás előtt kemények. Mielőtt a leveshez adnád őket, elég 10-15 percre meleg vízbe áztatni őket, hogy megpuhuljanak és felszabadítsák az aromájukat, vagy dobd őket közvetlenül a lassan gyöngyöző alaplébe. A babérlevélhez hasonlóan a galangál is a gazdag íz kifőzésére szolgál, és a közvetlen fogyasztás előtt eltávolítják a tányérról.