Hogyan kell megfelelően elkészíteni a vietnami kávét
Más a vietnami kávé és más az elkészítés módja is
A "Phin" kávészűrő használatával valódi, autentikus vietnami kávét készíthet. Nagyszerű eredmény érhető el édes sűrített tej hozzáadásával, amely fokozza a kávé ízét és élményét. Vietnam forró éghajlatán a kávét gyakran jéggel tálalják, ami egy hihetetlenül finom és élénkítő jeges kávét eredményez.
1) Adjon hozzá 2-3 teáskanál őrölt kávét a csepegtető kávészűrőhöz , és a felső szitával enyhén nyomja meg a kávét.
2) Vizuálisan fokozza a kávékészítési rituálé élményét üvegcsészék használatával. Öntsön a csészébe 0,5-1 cm édesített sűrített tejet. Helyezze a szűrőt a csészére, és öntsön egy kis mennyiségű forró vizet (96-100 °C), hogy megnedvesítse a kávét.
3) Várjon körülbelül 20 másodpercet, majd töltse fel a csepegtetőt forró vízzel, és fedje le. A következő 4-5 percben a víznek át kell csordulnia a szűrőszűrőn.
4) Ezután vegye le a fedelet, fordítsa meg, és helyezze rá a cseppszűrőt a csepegtetőaljjal együtt. A szűrőből megmaradt kávécseppek a fedélbe kerülnek, hogy az asztal tiszta maradjon.
A vietnami kávét melegen is tálalhatjuk, vagy ha jeges kávét szeretnénk felszolgálni, adjunk hozzá jeget.
.svg)
Az Ön értékelése
Válasz hozzáadása hozzászóláshoz: