Szezámos sütik: Ízletes desszert finom ízzel

Hozzávalók:

• 130 g finomliszt (alternatíva: teljes kiőrlésű liszt az egészségesebb verzióhoz)
• 100 g cukor
• 60 ml szezámolaj
• 1 tojás
• 2 g sütőpor
• 5 ml vanília kivonat
• 30 g szezámmag

Elkészítés:

1. Előmelegítés: Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
2. Száraz hozzávalók összekeverése: Egy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sütőport és a szezámmagot.
3. Nedves hozzávalók összekeverése: Egy másik tálban keverjük össze a szezámolajat, tojást és vanília kivonatot.
4. Hozzávalók összekeverése: A száraz és a nedves hozzávalókat keverjük össze, hogy tésztát kapjunk.
5. Kekszek formázása: A tésztából kis golyókat formáljunk, majd enyhén lapítsuk őket a sütőlapra.
6. Sütés: A kekszeket 10-12 percig süssük, amíg aranybarnák nem lesznek.

Alternatívák:

• Gluténmentes verzió: A sima liszt helyett használjunk mandulalisztet vagy rizslisztet.
• Csökkentett cukor: A cukor felét használhatjuk, és hozzáadhatunk egy kis steviát vagy más édesítőt.